Consigli e ricette deliziose per il tuo prossimo roadtrip!

La tua prossima vacanza in campeggio è alle porte? Fantastico! L'unica domanda è: cosa si mangia in viaggio? Abbiamo per te deliziose idee per mangiare in campeggio, facili da preparare.

Gli zaini sono pronti e il van è pronto. Ora mancano solo alcune ricette per il campeggio e provviste sufficienti per la prossima vacanza in camper. Perché anche gli amanti del campeggio non devono rinunciare a mangiare bene.

Chi non ama la pasta al pomodoro? È un classico intramontabile. Ma anche questo può diventare noioso dopo un po'. Fortunatamente, ci sono molte fantastiche ricette da campeggio che possono essere preparate rapidamente solo con un fornello da campeggio o una piastra.

Ti garantisco che con questi piatti il roadtrip in van non sarà affatto noioso, ma si trasformerà in un'avventura culinaria in campeggio.

Cosa rende speciali i piatti da campeggio?

Il trend del vanlife è molto in voga al momento. Non c'è da stupirsi! In nessun altro luogo si viaggia in modo così intimo e rilassante come #ontheroad.

Anche tu hai pianificato una vacanza in campeggio? Ottimo! Ma hai già pensato a delle fantastiche idee per mangiare in campeggio?

Durante una vacanza in campeggio non devi rinunciare al buon cibo. Puoi preparare ricette molto più gustose della pasta al pomodoro. Nonostante ciò, non avrai bisogno di molto più che di pochi ingredienti semplici e piccoli utensili da cucina. Perché lo sappiamo: in campeggio il minimalismo è al primo posto.

Goditi idee semplici, gustose, veloci da preparare e che ti daranno la giusta energia per le prossime avventure.

Cosa serve in una cucina da campeggio?

Una buona pianificazione è molto utile quando si cucina in viaggio. Se pensi al cibo da campeggio prima del viaggio, puoi portare con te gli utensili da cucina, le spezie e gli ingredienti a lunga conservazione. Il resto è meglio acquistarlo fresco sul posto.

Attrezzatura base per la tua cucina da campeggio

Con questa attrezzatura base puoi preparare una varietà di ricette da campeggio:

• Pentole: una pentola, una padella,
• Utensili da cucina come mestolo, frusta, spatola e una ciotola
• Tagliere
• Scolapasta
• Apriscatole e cavatappi
• Coltelli: un coltellino tascabile e un coltello da cucina
• Fornello da campeggio o barbecue portatile
• Piatti e posate

Alimenti per la dispensa da campeggio

I supermercati nei paesi stranieri hanno un fascino particolare. Tuttavia, è spesso pratico avere già con sé gli alimenti di base, in modo da dedicare il minor tempo possibile alle attività quotidiane come la spesa.

Punta su prodotti a lunga conservazione che possano essere utilizzati per il maggior numero possibile di piatti.

• Spezie come sale, pepe e zucchero
• Aceto e olio
• Acqua
• Pane confezionato
• Pasta
• Pesto
• Ceci
• Lenticchie
• Brodo vegetale
• Tonno
• Ketchup

8 deliziose idee per mangiare in campeggio

Viaggi in tenda, in camper o in furgone? Nessun problema! Puoi preparare piatti deliziosi anche all'aperto. Non sei più costretto a mangiare cibo in scatola e salsicce alla griglia. C'è molto di più che si può preparare facilmente durante un roadtrip e che è comunque davvero gustoso e persino salutare. A proposito: molte ricette possono essere preparate in anticipo e conservate in un barattolo per un lungo periodo.

1. Pasta con salsa di pomodoro e ricotta

Si potrebbe dire che la pasta è quasi indispensabile in campeggio. Lo capisco: la pasta è buona, veloce e facile da preparare e sazia. Ma una deliziosa salsa di pomodoro e ricotta con mozzarella supera le aspettative di tutti. Questo piatto è garantito un successo e super formaggioso.

2. Sandwich

Un bel sandwich e la giornata è salva. Il classico sandwich, però, ci sembra un po' troppo noioso. Prova la combinazione: pane di segale tostato, pancetta saporita, formaggio delizioso, cipolle rosse e senape all'albicocca dolce. Ogni morso un piacere!

3. Pancakes

I pancake sono il modo perfetto per iniziare la giornata. Puoi prepararli in molti modi diversi. Un po' di miele e qualche bacca di solito sono sufficienti per completare il pasto.

4. Lenticchie One Pot con feta e menta

Vuoi sfamare la tua famiglia in modo semplice e ridurre al minimo il lavaggio dei piatti? Allora cucina tutto in una sola pentola.

Zuppe robuste con molta carne e verdure sono ideali per famiglie numerose e sportivi affamati. Questi piatti sono facili da preparare e possono essere riscaldati più volte.

Oltre alla bolognese vegetariana, al tradizionale stufato di lenticchie e all'insalata di lenticchie croccante, anche un One Pot con lenticchie, feta e menta è un'ottima idea per mangiare in campeggio. Per questo piatto non ti serviranno altro che un fornello da campeggio e un tagliere.

5. Frittelle di verdure con zucchine e carote

Nel tuo piano di cottura non possono assolutamente mancare le croccanti frittelle di verdure. Nessuno vuole rinunciare a queste deliziose polpette fritte in campeggio. Quindi, mettiti ai fornelli nel camper e inizia a cucinare!

6. Insalata di pane mediterranea con tonno

Un panino per colazione, un sandwich grigliato a pranzo e una deliziosa insalata di pane per cena – il pane è tutt'altro che noioso!

Prepara una deliziosa panzanella con croccanti pezzetti di pane pita, feta, tonno e uova. Il piatto è veloce da preparare ed è anche un ottimo piatto da preparare in anticipo. Così si campeggia!

7. Risolatte

Il risolatte è ideale per il campeggio. Puoi gustarlo a colazione o a cena. L'idea per il cibo da campeggio è facile da preparare e ha un sapore eccellente.

8. Preparare il pane

Il pane fatto in casa non dovrebbe mancare alla tua colazione, perché è sia gustoso che invitante. In molti paesi si può comprare solo pane bianco, che dopo un giorno diventa secco e duro. Invece di romperti i denti, è meglio cuocere il tuo pane.

Prepara una grande quantità di impasto il giorno prima e mettilo in frigorifero per 24-48 ore. La consistenza dell'impasto migliorerà e potrai cuocerlo in piccole quantità sul fuoco o in padella.

Olive, pomodori secchi, erbe aromatiche, semi di chia o noci aggiungono varietà al pane. Se vuoi qualcosa di dolce, i pezzetti di cioccolato tritati sono un'ottima opzione.

Conclusione: Idee per mangiare in campeggio

Il campeggio è di gran moda in questo momento. Lo troviamo meraviglioso. Con le nostre idee per mangiare in campeggio, in futuro non dovrai più rinunciare a cibi deliziosi e sani durante un roadtrip. Il piacere è garantito e lo sforzo è minimo.

Ti auguriamo una meravigliosa e indimenticabile vacanza in campeggio!